L' histoire

Au temps des houblonnières

houblon2On ne cultive plus le houblon à Moyenvic depuis une cinquantaine d'années mais cette plante qui sert à la fabrication de la bière fut très présente dans notre commune depuis le début du XIXème siècle.

Tout autour du village, en effet, une demi-douzaine de planteurs entretenait avec soin des houblonnières familiales.houblon

houblon3Le houblon grimpait le long de fils de fer tendus par des perches de sept mètres de hauteur. Au printemps, il fallait tailler le houblon. Ensuite on procédait à divers binages. Puis il fallait couper entre les feuilles. La récolte avait lieu début septembre.

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Séance du conseil municipal en 1881

mairie1881Déjà publié dans L'echo de Moyenvic n°17 * en 2005, ce compte rendu d'une séance du conseil municipal du mois de mai 1881 nous montre que fut envisagé la construction d'une ligne de chemin de fer entre Vic et Dieuze qui serait passée par Moyenvic. A cette époque, la saline de Moyenvic était encore en service et les conseillers municipaux défendaient l'idée de création d'une voie nouvelle de communication destinée à favoriser le transport des marchandises entre Moyenvic et les villes et les cantons voisins.

Le texte dans son intégralité :

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Une histoire de maires

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Les archives communales nous ont permis de retrouver les noms des maires de Moyenvic depuis deux siècles. Voici une liste chargée d’histoire....



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Histoire du village : le récit

 

1balancebLe village de Moyenvic existe depuis environ 3000 ans. L’exploitation du sel en fut à l’origine. L’eau salée (saumure) se trouve en abondance dans le sous-sol de la région. Chauffée, elle laisse aux hommes le sel si précieux pour la conservation des aliments ou ses vertues gustatives.

Les Celtes furent les premiers à extraire le sel. Ils fabriquaient des godets et des bassines en argile dans lesquels ils versaient la saumure. Le sel récupéré, les godets et les bassines étaient détruits. C’est sur ces déchets de terre cuite que le village sera construit surplomblant ainsi le marais hostile. Les villages voisins de Marsal et Vic ont la même origine. Ces vestiges sont communément appelés "Briquetage de la Seille". D’importantes recherches ont lieu actuellement qui nous éclaireront certainement davantage sur la naissance de Moyenvic.triens

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